إقتصاديات البساتين

الادارة المتكاملة للانتاج والوقاية في البيوت المحمية

اصبحت الزراعة المحمية تحتل مكانة كبيرة في القطاع الزراعي وذلك نسبة لامكانيتها انتاج محاصيل وخضروات خارج الموسم هذا بالاضافة الي التطور الكبير في النمط الاستهلاكي للمواطن والطلب المتزايد علي انواع الخضروات المختلفة خاصة مجموعة السلطات بالاضافة الي ذلك فان الزراعة المحمية تعتبر ضرورية لما توفره من حماية للنباتات وماتتميز به من كفاءة عالية في الانتاج لوحدة المساحة ووحدة المياه.وتعمل الزراعة المحمية علي توفير بيئة مثالية لنمو النبات وزيادة المحصول ولكن في نفس الوقت تعتبر بيئة مناسبة لمسببات الامراض والحشرات.والادارة المتكاملة للانتاج والوقاية هو الاتجاه الحديث لادراة البيوت المحمية والذي يوازي الادارة المتكاملة للافات الذي يتم تطبيقه في الحقول المكشوفة ،وتهدف الادارة المتكاملة للانتاج والوقاية الي تحسين طرق ووسائل ادارة البيوت المحمية ووقاية المزروعات وذلك باستخدام وسائل أمنة مع اقل قدر ممكن من المبيدات والكيماويات لتوفير حماية مناسبة من الامراض والحشرات ولضمان انتاج نباتات قوية ومحصول خالي من السميات حفاظاً علي صحة المستهلك.
عناصر الادارة المتكاملة للانتاج والوقاية:ــــ
برامج الادارة المتكاملة للانتاج والوقاية تتضمن مجموعة من التقنيات والعمليات البسيطة التي يمكن ان يتبعها المنتج لتوفير حماية افضل والحصول علي نباتات قوية لها قدرة عالية علي مقاومة الافات وبالتالي يزيد الانتاج وهي مايلي :
1/ادارة البيئة المناخية للبيت المحمي
وتشمل الاتي :
1/الاضاءة 2/الرطوبة 3/الحرارة
الاضاءة الطبيعية جيدة في منطقة السودان ولذلك لاتحتاج الي اضاءة.

الحرارة فهي معتدلة لذلك فان البيوت المبردة بنظام التبريد الصحراوي هي المفضلة.
الرطوبة النسبية داخل البيوت المحمية هي من اهم العوامل المناخية التي يجب ان يهتم بها لان ارتفاع الرطوبة النسبية داخل البيوت المحمية يؤدي الي بطء او توقف عملية النتح وبالتالي ضعف النباتات وانتشار الافات ومن اهم مسببات ارتفاع الرطوبة النسبية داخل البيوت المحمية:
سوء التهوية :
للتهوية اهمية خاصة في البيوت المحمية وذلك للتخلص من الرطوبة الزائدة وتجديد هواء البيت المحمي وتنظيم درجات الحرارة والتهوية قد تكون عن طريق النوافذ او باستخدام المراوح فتحات التهوية وحجم المراوح المستخدمة يجب ان تكون متناسبة مع حجم البيت والظروف المناخية السائدة في المنطقة.
مياه الري والبخر من سطح الترب
المياه عنصر هام لنمو النباتات ولكن في نفس الوقت تؤدي زيادة المياه الي زيادة الرطوبة النسبية داخل البيت المحمي عند تبخرها من سطح التربة ولذلك يجب علي المزارع ان يتخذ جميع الاحتياطات اللازمة لتقليل معدلات البخر من سطح التربة باستعمال شرائح البولي اثيلين (80 مكرون) وتنظيم عمليات الري.

الكثافة النباتية :
وهي عدد النباتات المزروعة في المتر المربع. ومن الاخطاء الشائعة عند المنتجين زيادة عدد النباتات المزروعة (الكثافة النباتية) في البيت المحمي لزيادة الانتاجية وهذا يؤدي الي زيادة الرطوبة الذي يؤثر بدوره علي عمليات التمثيل الضوئي ويضعف النباتات وتكون عرضة للاصابة بالأفات.
من القواعد الاساسية العامة في مناخ البيت المحمي ان تكون الرطوبة النسبية منخفضة نهاراً أو مرتفعة ليلاً ولذلك من الضروري ان تفتح نوافذ التهوية او المرواح يوميا عند الصباح الباكر للتخلص من الرطوبة.
2/ادارة الري والتسميد:
الري بالتنقيط من اكثر طرق الري فعالية في البيوت المحمية لانه يمتاز بالترشيد في استخدام المياه والطاقة وايضا كأداة لتسميد النباتات.ان انتظام الري والتسميد يساعد علي النمو الجيد والقوي للنباتات. زيادة الري تؤدي الي زيادة الرطوبة في البيت المحمي كما انها قد تؤدي الي فقد العناصر الغذائية في التربة بصورة سريعة عن طريق الرشح .
عمليات الري والتسميد يمكن التحكم فيها اوتماتيكيا عند استخدام نظام الري بالتنقيط وبالتالي يمكن توفير الاحتياجات المائية والسمادية للنباتات بصوة افضل مما يؤدي الي زيادة كفاءة النمو وارتفاع الانتاج .ويتم ذلك عبر برمجة جهاز الري لتكون فترات الري قصيرة واكثر تكرارا أربعة ريات لمدة 10 دقائق يوميا افضل من رية واحدة لمدة ساعة
ان انواع الاسمدة المستخدمة وتوازنها تلعب دورا كبيراً في كفاءة نمو النباتات ومناعتها الطبيعية للاصابة بالافات وبناء علي ذلك يجب ان تقنن الاسمدة المعدنية خاصة المحتوية علي العناصر الصغري مع ضرورة تحديد الكمية المطلوب اضافتها بناء علي التحليل الكيمائي للمياه والتربة
3/ الاساليب والعمليات الزراعية
وهي تشمل انواع البذور والشتلات المستخدمة ونظم الزراعة وتربية وتقليم النباتات وتعقيم التربة والنظافة العامة للبيت المحمي
ارشادات عامة :
• يجب البدء بزراعة البذور في مشتل مناسب ومتوفر فيه وسائل اضافية للحماية.
• ضرورة اختيار الاصناف التي يتلائم نموها مع ظرف البيئة السائد في المنطقة والمقاومة للامراض والافات .
• اختيار تاريخ الزراعة المناسب والموصي به.
• زراعة الكثافة النباتية المناسبة.
• التوازن في عمليات الري والتسميد.
• ازالة مصادر العدوي مثل الحشائش وبقايا المحاصيل المصابة من داخل البيت المحمي وخارجه.
• الاهتمام بالنظافة العامة.
• منع انتقال العمال بين البيوت المحمية والمصابة.
• الاهتمام بتنظيف وتعقيم الادوات المستخدمة في تقليم النباتات .
• ضرورة العمل علي خف الأوراق السفلية بصفة منتظمة لزيادة التهوية بين النباتات.
• الحصاد وجمع الثمار بانتظام وبمجرد ظهور علامات النضج.
• ضرورة الاهتمام بتتجهيز تربة الزراعة وتعقيمها باستخدام الطرق الامنة للتعقيم.

4/ الحماية الميكانيكية :
وهي تختص بالهيكل العام للبيت المحمي وفتحات التهوية والأبواب ومصائد الحشرات ،والهدف منها الي استخدام جميع الوسائل والادوات الميكانيكية لمنع دخول الافات الي البيت المحمي والحد من انتشارها في الداخل والمحافظة علي البيئة المناخية للبيت المحمي وتشمل :
• التأكد من سد جميع الفتحات والشقوق وشبابيك التهوية .
• تركيب الشبك المانع للحشرات علي فتحات وشبابيك التهوية .
• تركيب باب مزدوج او عازل من الشبك المانع للحشرات علي مدخل البيت المحمي.
• تركيب شبك مانع للحشرات علي الجهة الخارجية من وسائد التبريد وذلك علي شكل هيكل قوي يبعد من وسائل التبريد بمسافة لاتقل عن 50 سم.
• استخدام المصائد النباتية والمصائد اللاصقة ذات الالوان الجاذبة للحشرات.
• جمع الاجزاء المصابة يدوياً عند بداية الاصابة لمنع انتشار الافة .
• مكافحة الاعشاب والحشائش يدويا او الطرق الميكانيكية.ويعني بها تغطية سطح التربة او المساطب بالبولي ايثلين والتي تؤدي الي :-
*المحافظة علي رطوبة التربة وتقليل التبخر وبالتالي يؤدي الي تقليل الرطوبة الداخلية في البيت المحمي والذي يقلل من خطر الاصابة بالفطريات وانتشارها
*المحافظة علي حرارة التربة دافئة في فصل الشتاء ومعتدلة في فصل الصيف
منع نمو الحشائش والنباتات الضارة بجوار المحصول *
تقليل العمالة المستخدمة في اعمال مقاومة الحشائش والاستغناء عن إستعمال المبيدات الضارة مما يقلل من تكاليف الانتاج وزيادة االدخل
حماية المحصول من التلوث عند ملامسة سطح التربة *
زيادة ملحوظة في المحصول كنتيجة مباشرة للانتظام الرطوبة والحرارة حول جزور النباتات *
المكافحة الحيوية 5/
وفيها يتم استخدام كائنات حية لمكافحة او القضاء علي كائنات حية اخري ويتم ذلك اولا بتحديد الاعداء الطبيعية للافات المراد مكافحتها ثم محاولة تربية واكثار هذه الاعداد الطبيعية ونشرها عند وجود الاصابة.
المكافحة الكيمائية 6/
استخدام المبيدات ويجب ان يكون هو الحل الاخير إذ يجب ان يكون هنالك ترشيد في عملية الاستخدام بالتقليل منها واللجوء اليها عند الحاجة الملحة وهنالك ارشادات عامة يجب ان نتبعها وهي:
*اختيار المبيد الملائم والمتخصص للافة المراد مكافحتها.
*ضرورة الالتزام بفترة الامان المحددة لكل مبيد .
*ضرورة الالتزام بالجرعة المحددة للمبيد.
*اتباع اساليب الرش الصحيحة ومواعيد الرش المناسبة.
*تحديد مناطق الاصابة داخل البيت ومعاملتها بالمبيد مع تجنب رش البيت بالكامل كلما امكن ذلك.
*الاحتراس عند اختيار المبيد حتي لايضر بالاعداء الطبيعين المستخدمة في المكافحة الحيوية.
*استخدام العديد من المنظفات.
*تجنب تلويث مصدر المياه بالمبيدات.
*ضرورة استخدام الملابس الواقية عند الرش.

• السابق
• التالي